Cada semana nos llegan muchos correos pidiendo que les recomendemos lugares que visitar tanto en la Ciudad de México, como en los diferentes destinos turísticos del país, Así que estrenaremos nuestra sección semanal de Where, en la que les haremos nuestras sugerencias sobre los lugares de moda y los sitios que realmente valga la pena visitar; ya lo hicimos con playa del Carmen en un artículo de verano, ver: http://digitallpost.mx/sociedad/a-donde-ir-en-playa-del-carmen/

Y como vengo desempacando de Los Cabos, otro de los destinos que me encanta en nuestro precioso México, aquí les van las sugerencias para unas vacaciones fuera de serie.

Si ubican el área ya saben que Los Cabos son dos ciudades (bueno “pueblos mágicos”) muy diferentes, contenidas en un mismo destino turístico, Cabo San Lucas y San José del Cabo; más un corredor turístico donde se encuentran algunos de los hoteles y desarrollos inmobiliarios más impactantes del país y unos campos de golf épicos y es tanto lo que hay que ver que decidí cortarles el artículo en dos, el área de San Lucas y el área de San José, incluyéndoles sus cercanías por la fantástica carretera transpeninsular que te lleva de uno al otro en algo así como 25 minutos.

En los Cabos por supuesto hay todas las actividades marinas que se puedan imaginar, buceo en el precioso Mar de Cortés, avistamientos de ballenas, ski, pesca, es famosísimo el destino por su gigantescos marlines, surf, tiene playas espectaculares, pero lo más característico es su paisaje, por que  en efecto es un destino que está en un área desértica en la punta de la península de Baja California, así que también hay muchísimos tours y actividades que se pueden llevar a cabo en el desierto, como paseos en vehículos todo terreno por las dunas, si necesitan más informes contacten a los expertos en el área, EPIC Los Cabos: http://epic.com.mx/dmc/en/destinations-los-cabos/

Pero ya fuera de sus excursiones y de su hospedaje, aquí las recomendaciones para los mejores lugares; el que me conoce ya sabe que voy a empezar con mi lado foodie… así que primero mis lugares super gourmet, mi favorito sin duda es el “Sunset Da Monalisa”, muy cerquita a San Lucas en el área del muy de moda Thompson “The Cape”, no tengo como describirles las vistas de este lugar, vean las fotografías, es espectacular, la tarde perfecta inicia allí por las 5:00 pm cuando va bajando el sol detrás de las montañas y el arco, con una copa de champagne en su Tattinger bar, y después del espectáculo que es un atardecer en este lugar, una maravillosa cena italiana del chef Paolo Della Corte, al aire libre en alguna de sus terrazas, no se pierdan la experiencia, fue lo mejor de mi vacación.

Otro must estando en Los Cabos es ir al “Toro Latin Kitchen & Bar”, en el Hotel Ventanas, del chef Richard Sandoval, me cayó bien que dice ofrecer “suviche” (Sushi y ceviche) además de unos pescados a la parrilla sensacionales y una carta de verdad atractiva. Sigo sin creerme eso de que Richard es el padre de la cocina mexicana moderna… pero sin duda es uno de los mejores chefs nacionales y con mayor proyección internacional.

Me quedé con las ganas, (por que ya no me alcanzaron los días) de ir al “Manta”, del Thompson The Cape, en primer lugar por qué el menú es nada menos que del Chef Enrique Olvera, una cocina mexicana con inspiración global… se los dejo de tarea y yo regreso a probarlo el mes entrante. La vista es espectacular, de camino a la magnífica fiesta de año nuevo del Rooftop del Thompson a la que por supuesto si fui, me detuve a chismear.

Ahora si lo que quieren es cenar en San Lucas para empezar el tour bar-hopping del pueblo, recomiendo “La Dolce”, comida italiana casera espectacular, si buscan una buena cena en su magnífica marina, les recomiendo el “Lorenzillos” para un buen pescado o una langosta en un ambiente más formal, o el “Ruth´s Chris Steak House” si se les antoja mas bien un corte; mucha gente adora el “Nick-San” para cocina japonesa, lo conocí en un viaje anterior, es bueno y tiene mucho ambiente, pero no me impresionó, pero si de japonés se trata abrieron una mega sucursal del “Daikoku”, que sirve un sukiyaki y shabu-shabu de historia y es más accesible; en este viaje probé también el “Pan di Bacco”, otro italiano sin muchas pretensiones, pero con una pasta estupenda, deliciosas ensaladas y muy buen servicio.

Si se trata de fiesta, San Lucas es su lugar, un bar tras otro, antros muy relajados con chancludos por todos lados, con la cualidad de que ya que muchos de los grandes músicos americanos han pasado por allí, hay varios sitios donde la música en vivo tiene una calidad increíble, en particular les recomiendo el “Cabo Wabo”, la cantina, que así le llaman pero es un lugar enorme, de Sammy Hagar del grupo Van Halen, donde no es raro que te toque en palomazo del mismo Eddie Van Halen o alguna otra estrella de rock internacional, es un lugar divertidísimo… no se pierdan las waboritas, margaritas con Curazao azul pa’ que amarren!, una noche en San Lucas incluye por supuesto una chela en el “Baja Brewing Company”, de la marina en el centro comercial Playa Paraíso, donde también hay buenos músicos en vivo, y ya con una waborita y una cerveza encima, agarren valor para irse a meterse al “Squid Roe”… antro de vicio y perdición, divertidísimo donde si hay que llegar servidito, por qué el ambiente esta duro y de allí ir haciendo escala en todos los bares vecinos para rematar en el “Mandala”, que es más disco, advierto que aquí es a tres caídas sin límite de tiempo.

Si su ambiente como el mío es más fresón… pueden comenzar en el Cabo Wabo, dar una vuelta por el bar del “Nikki Beach” en el hotel ME, en playa Medano que también puede ser buena opción para empezar la tarde, ya en la noche conocer el “Passion Club” también en el ME y escaparse a la “Rooftop” del Thompson the Cape… la mejor fiesta del puerto para los que tenemos alergia a las chanclas y a las bermudas, el lugar es elegante y espectacular, como todos los hoteles de la cadena Thompson, pero la ubicación de éste en particular es privilegiada, tienen el mejor DJ de los Cabos y la fiesta no se acaba.

Así que ya saben; destino: Los Cabos! para las próximas vacaciones.

En mi próximo artículo viene parte 2; San José del Cabo.

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